Goudsbloem is een zeer geliefde en bekende plant. Minder bekend is dat de bloemblaadjes gegeten kunnen worden. Voeg ze eens toe aan salades en soepen als eetbaar kleuraccent. In de natuurgeneeskunde wordt de goudsbloem gebruikt als ontstekingsremmend en wond helend medicijn. Zalf met goudsbloem kan worden gebruikt tegen kleine brandplekjes, schaafwonden en andere kleine huidproblemen. Deze gemakkelijk te kweken planten verdienen een plek in iedere tuin en border. Mensen die geen tuin hebben, kunnen ook genieten van deze plant, want hij kan gemakkelijk in bloempotten en bakken op balkons worden gekweekt. Verwijder regelmatig de uitgebloeide bloemen. Goudsbloem bloeit van juni tot en met september.
