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Broccoletto

Broccoletto komt oorspronkelijk uit Italië. Ondanks dat de groente lijkt op een mini versie van broccoli is het familie van de raapsteel. Van de broccoletto is alles eetbaar. Het blad, de bladsteel en het kleine bloemhoofdje. De smaak is een beetje bitter en lekker pittig.

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