Diese Mischung in verschiedenen Farbtönen besteht aus Kürbissen des Typs Pattison. Dieser flache, schalenförmige Kürbistyp hat ein süßlich schmeckendes, nussiges Fruchtfleisch in verschiedenen Farbschattierungen. Es gibt sie in den Farben weiß mit gelben Streifen, gelb mit dunkelgrünen Streifen, weiß mit dunkelgrünen Streifen, usw. Diese kompakte, buschige Pflanze eignet sich gut für kleinere Gärten, da sie weniger Platz benötigt als andere Kürbissorten. Dieser Kürbis wird am besten geerntet, wenn die Früchte einen Durchmesser von etwa 20 cm haben. Ernten Sie regelmäßig, damit den ganzen Sommer über Früchte an der Pflanze wachsen. Dieser Kürbis kann auch roh in Salaten und als gesunder Snack mit Dip-Sauce verwendet werden. Das Fruchtfleisch dieser Mischung lässt sich gut einfrieren.
Kürbis ist ein sehr gesundes und vielseitiges Gemüse. Kürbis enthält unter anderem die Vitamine A, B1, B2, B6, B11 und C. Und die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Kupfer und Zink.Kürbis ist außerdem reich an Omega-3-Fettsäuren und enthält wenig Fett. Er ist also ein besonders gesundes Gemüse. Kürbis kann gekocht, gebraten, gegrillt, gedünstet, gedämpft und gebacken werden. Sie können Kürbis auch in Suppen, Nudelsoßen, Aufläufen, Wokgerichten und Kuchen verwenden. Kürbis schmeckt köstlich in Kombination mit Speck, Milch, Olivenöl, Eiern, Blätterteig, Honig, Parmesan, Pekannüssen, Semmelbröseln, Schlagsahne, Walnüssen, Cashewnüssen, Haselnüssen, Salbei, Lasagneblättern, Reis, italienischen Kräutern, Kräutern der Provence, Fetakäse, Ziegenkäse, Thymian, Kürbiskernen, Petersilie, rotem Pfeffer, Käse und Nudeln. Und mit anderen Gemüsesorten wie: Tomaten, Kartoffeln, verschiedene Bohnensorten, Kichererbsen, Erbsen, grüne Bohnen, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Mangold, Pilze, Spinat, Knoblauch, Zwiebeln, Rucola, Brunnenkresse, Kresse. Nicht winterharte Einjährige.
Innen säen: mitten April - Mai
Außen säen: Juni - Juli
Entkeimen: 6 - 8 Tagen
Keimtemperatur: 20 - 22 °C
Saattiefe: 1 - 1½ cm
Pflanzabstand: 1½ - 2 Meter
Standort: sonnig und geschützt gegen der Wind
Erntezeit: August - September
Innen säen kann ab mitten April in ein Propagator oder in ein beheizt Treibhaus. Die Keimtemperatur soll mindestens 20 °C sein, warmer sorgt für ein bessere Entkeimung. Es ist wichtig das die Temperatur so konstant wie möglich ist, das sorgt für ein bessere Keimung. Gebrauch einzele Töpfe von ungefähr 8 cm Ø. Steck per Topfe 1 Korne ungefähr 1½ tief indirekt in Gartenerde und decke zu. Halt gut feucht während die Keimung und nach säen, aber nicht zu nass um verderben zu vorkommen. Lass die Sämlinge, wann es kein Nachtfrost mehr gibt, allmählich gewöhnen an die Außentemperatur vor Sie die Pflanzen außen setzen. Härt die junge Pflanzen ab vom Anfang Mai durch die Pflanzen tagsüber außen zu setzen für 7 - 10 Tagen. Die Kürbisse sind rankender Pflanzen und Sie brauchen viel Platz, aber wann Sie wenig Platz haben, können Sie die Ranken auch nach die Mitte führen um zu vorkommen das die Pflanzen andere Pflanzen uberwachsen.
Sie können außen säen ab Juni wenn es warmer werd im Beet. Ein sonnige Platz mit der Schutz gegen der Wind und gute Entwässerung ist notwendig. Sä 3 Kornen per Loch. Halt mindestens 1½ - 2 Meter Raum rundum an. Dünn die Sämlinge aus auf 1 stärkste per Loch. Die Kürbisse brauchen viel extra Düngung zu wachsen. Sie können zum Beispiel flüssige Tomatenmist geben, geben Sie das wann die Früchte beginnen zu wachsen jedes 14 Tagen. Sie müssen auch sehr gut das Unkraut entfernen das ist wichtig für die Luftzirkulation. Gebe die Pflanzen genügend Wasser auf der Boden und nicht auf die Pflanzen um zu vorkommen das die Pflanzen verderben.
Die Kürbisse sind reif um zu ernten wann die Stängeln anfangen zu vertrocknen oder zu reißen und die Schale hart anfühlt. Abhänging von das Wetter und die Anzahl Sonne ist das ab August oder September. Sie müssen die Kürbisse ernten für die erste Frost oder für es anfangt viel zu regnen. Schneid mit ein Messer die Kürbis ab mit ungefähr 5 - 8 cm Stängel. Beschädige Sie die Früchte nicht. Bewahren Sie die Früchte auf ein trockenen, kuhle und frostfreie Platz. Sie müssen die Kürbisse nicht auf einander aufstapeln.
