Deze variant heeft lichtgroene, gekrulde bladeren met een uitstekende smaak. Is zeer nauw verwant aan de Lollo Rosso en vormt net als deze geen stevige krop. Hierdoor kunnen er gemakkelijk losse bladeren van geoogst worden. Het regelmatig plukken van de losse bladeren stimuleert de groei van nieuwe bladeren. Gebruik deze sla in salades of bij Italiaanse gerechten.
Binnen zaaien: februari - maart
Buiten zaaien: mei - juli
Zaaidiepte: ½ cm
Kiemen: 7-10 dagen
Kiemtemperatuur: 15-18 °C
Plantafstand: 20 - 30 cm
Standplaats: zonnig
Dagen tot oogst: 55
In februari - maart kan begonnen worden met binnenshuis of onder glas zaaien in luchtige zaaigrond. De zaadjes moeten met een dun laagje zaaigrond worden afgedekt omdat ze licht nodig hebben om te kiemen. De grond licht vochtig houden. Plantjes verspenen na 3 - 4 weken. De plantjes kunnen buiten geplant worden zodra er geen kans meer is op nachtvorst. Ongeveer 20 - 30 cm ruimte aanhouden tussen de plantjes.
In mei zodra er geen kans meer is op nachtvorst kan er in de volle grond worden gezaaid. Zaai in rijen die 20 - 30 cm van elkaar verwijderd zijn, om de 20 cm 3 zaadjes per gat. Zaad licht afdekken. Na 3-4 weken de jonge zaailingen uitdunnen tot 1 plantje per plaats.
Regelmatig plukken zorgt voor een voortdurende aangroei van nieuwe blaadjes. Bij droogte de grond goed vochtig houden. Slakken en bladluizen kunnen een bedreiging vormen voor sla.
