Zucchini Zitrone ist ein besondere Sorte. Er produziert ein Uberflüss von lange, längliche goldgelbe Früchte. Ernt die Früchte wann die ungefähr 12 cm lange sind. Der Geschmack von Zucchini Zitrone ist süßer wie der Geschmack von grüne Varianten. Das Fruchtfleisch ist hellweiß. Zucchini Zitrone verliert seine schöne Farbe nicht beim kochen. Dieser Sorte braucht mehr Wärme wie die grüne Sorten. Zitrone kann nicht lange bewahrt werden.
Zucchini ist sehr gesund und vielseitig. Sie können Zucchini kochen, grillen, braten, rösten, schmoren, füllen mit Hackfleisch oder Reis und sehr junge, kleine Zucchini (bis ungefähr 10 cm) kann man auch roh zubereiten. Füge auch Zucchini hinzu an Suppen und Italienische Gerichten. Sie können die männliche Blumen von Zucchini auch füllen mit zum Beispiel Käse und einpacken mit Tempurateig und danach fritieren. Herrlich wie Appetithäppchen oder Snack. Sie können auch ein herrlichen Suppe von Zucchini machen. Nicht winterharte Einjährige.
Innen säen: ende März - April
Außen säen: ende Mai - Juni (nach die Eisheiligen)
Entkeimen: 7 - 14 Tage
Keimtemperatur: 20 - 22 °C
Saattiefe: 1 - 1½ cm
Pflanzabstand: 100 cm
Standort: sonnig - geschutz gegen der Wind
Erntezeit: Juli - September
Bei die Keimung von Zucchinisamen ist es sehr wichtig das die Bodentemperatur so gleichmäßig wie möglich ist. Die Bodentemperatur soll meistens 20 °C sein. Sä innen von ende März 1 Samenkorn in ein einzeln Töpfchen seitlich 1 - 1½ cm tief und deck es zu mit Topferde. Setz die Töpfe in ein Propagator oder Treibhaus. Sorge Sie für ein gleichmäßige Keimtemperatur und lass die Temperatur Abends nicht fallen. Halten Sie die Erde während die Keimung feucht, aber nicht zu nass um Verwesung zu vorkommen. Wann die Samen entkeimt sind, können Sie die Töpfe ein bisschen Kühler weg setzen. Setz die junge Pflanzen, mitte Mai, ungefähr 10 - 14 Tagen außen auf ein sonnige und geschütze Platz zum verhärten.
Ab ende Mai (nach die Eisheiligen) können Sie direkt ins Beet säen. Es ist wichtig das Sie das Beet vorher gut düngen. Zucchini braucht ein sonniges Standort mit Schutz gegen der Wind. Sä 3 Samenkorn in ein Loch ungefähr 1 - 1½ cm tief und halt ein Pflanzabstand von meistens 1 Meter an. Bedeck die Samenkornen mit Erde. Dünn die junge Pflanzen aus auf 1 Pflanz pro Loch.
Dieser Pflanzen brauchen viel Nahrung. Gib, wann die erste Früchte anfangen zu wachsen, um die 14 Tagen ein bisschen extra Düngung. Gib diese Pflanzen ein robuste Unterstützung. Schütz diese Pflanzen gegen Schnecken, Vögel und andere Ungeziefer. Gieß genugend Wasser um die Pflanzen und nicht auf die Pflanzen um Verwesung zu vorkommen.
Ernt regelmäßig um waschen von neue Zucchini zu fördern. Ernt die Früchte wann Sie jung und zart sind. Schneid die Zucchini ab mit ein Messer und lass ein bisschen von der Stielansatz an die Früchte sitzen um Verwesung von die Früchte zu vorkommen. Einzige Leute können allergisch sein für die stoppelige Stachlen auf der Blätter. Handschuhe können das Risiko von allergische Reaktionen beschränken.
