Klein Duimpje is een slasoort die kleine, compacte kroppen met heerlijk smakende en malse bladeren produceert. Hij wordt ook wel Tom Thumb genoemd. Deze kleine variant van de zeer populaire en bekende kropsla heeft weinig ruimte nodig. Per krop is 15 cm al voldoende. Hij kan dus gemakkelijk in kleinere moestuinen, grote bloembakken, vierkante moestuinen en kleine tuinen worden gekweekt.
Gebruik sla Klein Duimpje in salades, soepen, wokgerechten, stoofschotels, ovenschotels, als broodbeleg en als snack of apart feesthapje. Niet winterharde eenjarige.
Binnen zaaien: februari - maart
Buiten zaaien: mei - juli
Kiemtijd: 7 - 10 dagen
Kiemtemperatuur: 15 - 18 °C
Zaaidiepte: ½ cm
Plantafstand: 20 - 30 cm
Standplaats: zonnig - half schaduw
Dagen tot oogst: 55 - 85
Binnen zaaien kan vanaf februari - maart. Zaai in trays gevuld met vochtige potgrond. Zaai spaarzaam en oppervlakkig. Bedek de zaadjes met een dun laagje grond omdat sla een lichtkiemer is. Houd de grond goed vochtig. Houd de temperatuur zo gelijkmatig mogelijk en laat vooral de temperatuur 's nachts niet dalen. Verspeen de plantjes na 3 - 4 weken. Hard de planten vanaf begin mei af door ze 10 - 14 dagen overdag buiten te zetten of ze in de koude bak te zetten. Zet de planten, vanaf half mei, zodra er geen kans meer is op nachtvorst, buiten op een zonnige plaats met half schaduw. Houd 20 - 30 cm ruimte aan zodat er mooie kroppen kunnen worden gevormd.
Buiten zaaien kan vanaf mei, zodra er geen kans meer is op nachtvorst. Zaai in rijtjes die 20 - 30 cm van elkaar verwijderd zijn. Zaai om de 20 cm 3 zaadjes per gat. Dek de zaadjes af met een dun laagje zaaigrond. Houd goed vochtig en onkruidvrij. Dun de jonge zaailingen uit na 3 - 4 weken, zodra zij groot genoeg zijn om te hanteren, op 1 sterkste plantje per gat. De uitgedunde plantjes kunnen worden herplant, of worden gebruikt in een salade.
Zaai elke 3 weken een kleine hoeveelheid zaden om een voortdurende aanvoer van verse sla te kunnen oogsten. Houd de grond goed vochtig tijdens droogte. Slakken, bladluizen, konijnen en ander ongedierte kunnen een bedreiging voor sla vormen. Oogst uw sla regelmatig. Sla kan enkele dagen in de groentela van de koelkast worden bewaard.
