Salbei Vatican white ist auch als Muskatellersalbei bekannt. Diese zweijährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) ist unter anderem mit Bergbohnenkraut, Zitronenmelisse, echtem Majoran, einjährigem Bohnenkraut, französischem Lavendel, kriechender Thymian, Lavendel, Pfefferminze, Salbei, Rosmarin, Thymian, Wasserminze und Wollminze verwandt. Diese krautige Pflanze ist in Südeuropa und Südwestasien heimisch. Diese zweijährige, winterharte Pflanze mit attraktiven weißen Blüten wird in den Niederlanden und Belgien als Gartenpflanze gehalten. Im 1. Jahr entwickelt sich eine Blattrosette mit breiten eiförmigen graugrünen behaarten Blättern und im 2. Jahr erscheint daraus ein Blütenstiel voller kleiner weißer Blüten, die von Bienen, Schmetterlingen und anderen Nützlingen sehr gerne besucht werden.
Sowohl die Blüten als auch die Blätter sind essbar. Ähnlich wie der Gemeine Salbei. Aus den Blättern und Blüten kann man zum Beispiel Tee zubereiten. Die Blüten können auch als essbare Dekoration in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Die medizinischen Eigenschaften von Salbei Vatican white sind ähnlich wie die des gewöhnlichen Salbeis. Er wirkt verdauungsfördernd und beruhigend, und wie Salbei kann Tee aus salbei Vatican white Frauen helfen, Wechseljahrsbeschwerden wie Hitzewallungen, Angst, Wut und andere Beschwerden der Wechseljahre zu lindern. Dieser Tee kann auch bei Harnwegsbeschwerden und einer Vielzahl von Frauenleiden helfen, wie z. B.: PMS und Menstruationsbeschwerden. Beschränken Sie die Verwendung dieses Tees auf 2 Tassen pro Tag. Salbei Vatican white sollte nicht während der Schwangerschaft verwendet werden. Aus dieser Pflanze kann auch ein medizinisches Öl hergestellt werden. Diese duftende, sommergrüne Gartenpflanze ist bei Bienen, Schmetterlingen und anderen nützlichen Insekten sehr beliebt. Stellen Sie diese Pflanze an einen sonnigen, kalkhaltigen und geschützten Platz mit gut durchlässigem Boden. Da sich diese Pflanze leicht ausbreitet, verdient sie auf jeden Fall einen Platz im Naturgarten oder im verwilderten Garten. Diese Pflanze blüht von Juni bis September. Salbei Vatican white verliert im Winter seine Blätter. Winterharte Zweijährige. Höhe: 70 - 100 cm.
Innen säen: März - April
Außen säen: Mai - Juli
Entkeimen: 10 - 14 Tagen
Keimtemperatur: 18 - 24°C
Saattiefe: oberflächlich - ½ cm
Pflanzabstand: 20 - 30 cm
Standort: sonnig
Blütezeit: Juni - September
Säen Sie innen ab März in Schalen mit gut befeuchteter Aussaat- und Anzuchterde. Säen Sie flach und drücken Sie die Samen leicht an. Salbei braucht eine Kälteperiode, um gut zu keimen. Lagern Sie die Schalen nicht zu warm und decken Sie sie mit dem Deckel ab, damit die Feuchtigkeit erhalten bleibt. Entfernen Sie den Deckel, sobald die Sämlinge aufgegangen sind. Sobald die Sämlinge groß genug sind, um sie zu handhaben, setzen Sie sie in separate Töpfe. Lassen Sie die Töpfe Anfang Mai einige Tage lang tagsüber draußen stehen, damit sich die Sämlinge an die Außentemperatur gewöhnen können. Ab Mitte Mai, sobald kein Nachtfrost mehr droht, können die Sämlinge an einen sonnigen Platz mit gut wasserdurchlässiger Erde gestellt werden.
Säen Sie außen ab Mai, wenn kein Nachtfrost mehr zu erwarten ist. Säen Sie dünn und drücken Sie die Samen leicht an. Gut feucht und unkrautfrei halten. Die Sämlinge auf 20 - 30 cm ausdünnen, sobald sie groß genug sind, um sie zu bearbeiten. Geben Sie dem Salbei einen sonnigen Platz mit gut durchlässigem Boden. Diese Pflanze sät sich sehr leicht selbst aus und ist daher ideal für den verwilderten Garten. Sie können diese zweijährige Pflanze auch ab September außen aussäen. Auf diese Weise durchläuft die Pflanze eine natürliche Kälteperiode und beginnt ab dem Frühjahr von selbst zu keimen. Wenn Sie nicht möchten, dass die Pflanze sich selbst aussät, können Sie die Blütenähren nach der Blüte zurückschneiden.
