Sonnenblumen müssen nicht vorgestellt werden. Jeder kennt diese hohen, sehr auffälligen Pflanzen mit ihren fröhlichen und großen Blüten. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine gigantische, riesige Sonnenblume mit schönen, großen, leuchtend gelben Blütenknospen mit einer kontrastierenden dunkelbraunen bis schwarzen Mitte in der Mitte. Die Blütenknospen werden von einem kräftigen, langen, graugrünen Stiel getragen, der von graugrünen Blättern umgeben ist. Weniger bekannt ist, dass die Blütenblätter gegessen werden können. Fügen Sie sie als essbare und farbenfrohe Dekoration zu Salaten oder anderen Gerichten hinzu. Auch die Kerne der Sonnenblume sind essbar und können in allen möglichen Gerichten oder als gesunder Snack verwendet werden. Diese pflegeleichte, schnell wachsende Pflanze verdient einen schönen Platz in Ihrem Garten. Auch Kinder haben Spaß daran, selbst Sonnenblumen anzubauen. Die attraktiven schwarz-weiß gestreiften Samen werden von Vögeln gefressen. Auch Bienen und Schmetterlinge lieben die Sonnenblume Giganteus. Nicht winterhart, einjährig. Höhe: 2 - 3 Meter.
Innen säen/Unter Glass: April - Mai
Außen säen: Ende Mai - August
Entkeimen: 14 - 21 Tagen
Keimtemperatur: 20 - 30 °C
Saattiefe: ½ - 1 cm
Reihenabstand: 30 cm
Pflanzabstand: 60 - 90 cm (je nach Sonnenblumengröße)
Standort: sonnig - geschützt
Blütezeit: Juli - Oktober
Säen Sie die Samen ab Anfang April drinnen in einem Zimmergewächshaus an einem warmen Ort oder in einem beheizten Gewächshaus aus. Die Bodentemperatur sollte mindestens 20°C betragen. Es ist wichtig, dass die Temperatur so konstant wie möglich ist, da dies eine bessere Keimung gewährleistet. Lassen Sie die Temperatur nachts nicht sinken. Für die Aussaat können eine Schale mit Aussaaterde oder separate Töpfe verwendet werden. Bei Verwendung separater Töpfe: 2 Samen pro Topf in Töpfe von ca. 10 cm Ø säen. Die Samen mit einer Schicht von ½ - 1 cm Saaterde bedecken. Gut warm und feucht halten.
Sobald die jungen Sämlinge 5 - 8 cm groß sind, sollten sie in separate Töpfe verpflanzt werden. Im Mai, sobald kein Nachtfrost mehr droht, können die jungen Setzlinge ins Freie gebracht werden. Lassen Sie die jungen Setzlinge langsam abhärten, bevor Sie sie ins Freie setzen. Stellen Sie die Pflanzen an einen sonnigen, windgeschützten Platz. Stützen Sie die Pflanzen, falls erforderlich.
Im Mai, sobald es wärmer wird und keine Gefahr von Nachtfrost besteht, können Sie auch direkt im Garten in ein vorbereitetes Saatbeet an der gewünschten Stelle oder in einen großen Blumentopf säen. Säen Sie 2 Samen pro Loch und lassen Sie 60-90 cm Platz, je nach Höhe der Pflanzen. Bedecken Sie die Samen mit ½ - 1 cm Saaterde. Leicht andrücken und feucht halten. Sorgen Sie für einen sonnigen und windgeschützten Platz.
Die Sämlinge erscheinen nach 14 - 21 Tagen. Entfernen Sie 1 schwachen Sämling pro Standort. Wenn Setzlinge entfernt werden, können sie an anderer Stelle wieder eingepflanzt werden. Auch hier sollten Sie je nach Höhe der Pflanzen 60 bis 90 cm Platz lassen. Halten Sie den Boden feucht und unkrautfrei. Schützen Sie die jungen Setzlinge vor Schnecken. Sonnenblumen brauchen einen sonnigen und geschützten Platz. Je nach Standort und Höhe der Pflanze kann es erforderlich sein, die Pflanzen zu stützen.
