Die Tomate Red Zebra ist eine rote Version der berühmten Green Zebra Tomate. Diese biologisch gezüchtete, herrlich süß schmeckende Tomate reift von grün mit grünen Streifen zu leuchtend rot mit geflammten gelb-orangen Streifen. Die kleinen runden Früchte wiegen jeweils etwa 150 Gramm und haben einen Durchmesser von 6 - 7 cm. Die leuchtend rote Farbe kontrastiert sehr schön mit den auffälligen geflammten orange-gelben Zebrastreifen. Diese Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen alle Sorten von Tomatenkrankheiten. Außerdem ist sie sehr ertragreich und reift relativ spät. Es dauert etwa 90 Tage, bis die Früchte reif sind. Diese Sorte stammt ursprünglich aus Amerika. Diese köstlich süß schmeckenden Tomaten sind auch sehr saftig. Diese Tomaten haben auch ein sehr schönes Aussehen, was sie sehr dekorativ macht.
Verwenden Sie die Tomaten in Salaten, Nudelgerichten, Nudelsaucen, in Suppen, Ketchup, auf Sandwiches und in allen Arten von Gerichten mit Tomaten. Verwenden Sie sie auch als Snack, als gesunde Zwischenmahlzeit oder essen Sie die Früchte direkt von der Pflanze. Sorgen Sie für viel Sonne und Wärme und stützen Sie die Pflanze gut, um beste Ergebnisse zu erzielen. Tomaten sind reich an Vitamin C und Lycopin. Dieses wird am besten vom Körper aufgenommen, wenn die Tomaten erhitzt wurden. Nicht winterharte Einjährige. Höhe: 180 - 250 cm.
Innen säen: Februar - April
Entkeimen: 6 -14 Tagen
Keimtemperatur: 20 - 25 °C
Saattiefe: 2 - 3 mm
Auspflanzen im Treibhaus: sobald die Sämlinge 20 cm groß sind
Auspflanzen im Beet: mitten Mai (nach die Eisheiligen)
Planzabstand: 45 - 50 cm
Standort: sonnig - geschützt (Treibhaus)
Tagen bis Ernte: 60 - 90
Innen säen kann ab Februar in Höckereinsatz gefüllt mit feuchter Gartenerde. Sä oberflächlich und druck die Samen vorsichtig an, bedeck Sie nicht mit Erde weil Tomaten Lichtkeimer sind. Setzt die Höckereinsätze warm weg auf 20 - 25 °C und bedeck die Höckereinsätze mit Haushaltfolie oder ein Deckel um die Feuchte innen zu halten. Sorge Sie für ein gleichmäßige Keimtemperatur und lass die Temperatur Abends nicht fallen. Halt gut feucht, aber nicht zu nass um Verwesung zu vorkommen. Wisch die junge Sämlinge nach ungefähr 10 Tagen in getrennte Töpfe. Setze Sie ein bisschen Kühler weg rund 18 - 20 °C
Härte die Tomaten, mitten Mai, ab, wann es kein Nachtfrost mehr gibt. Setz die Töpfe während eine Woche weg bei ein Temperatur von 15 - 18 °C und gib Sie während diese Periode wenig Wasser. Setz Sie nach diese Woche auf ein sonnige und geschützte Platz mit gut wasserdurchlässige Erde außen oder in ein Kalthaus.
Für ein gute Ernte ist es wichtig um die Pflanzen gut zu pflegen. Gib Sie zuerst ein gute Unterstützung mittels Stöcke. Entfern alle Seitenästen die in die Blattachsel entstehen, das sogenannte Ausgeizen. Rund um Ende Juli - Anfang August ist es wichtig um die Blätter unter die unterste hängende Rispen Tomaten zu entfernen. Ab Ende August - Anfang September können alle Blätter werden entfernt zusammen mit die oberste Köpfen von die Pflänze sodass alle verbleibende grüne Tomaten noch ein Chance haben um zu reifen. Ernte die Tomaten durch Sie mit eine Schere ab zu schneiden von die Pflanze. Tomaten können nicht lange wirden aufbewahrt. Bewahr Tomate außen der Kühlschrank. Tomate die zum Beispiel in Soße verarbeitet sind, können wohl werden eingefroren.
